Kategorie: Essen & Trinken

DIABETES MÜTTERBLOG: Wir berichten aus unserem Familienalltag mit der Diabetes Typ1 Erkrankung unserer Kinder

Essen bei MC Donalds und Co.

Fluch und Segen von Fastfood-Restaurants. Jedes Kind liebt Fastfood, Hamburger, Pommes, Nuggets und Co. Solange man es nicht jeden Tag isst, sondern nur ab und an, ist für mich dagegen nichts einzuwenden. Fastfood und Diabetes? Oh ja, aber ich höre jetzt schon wieder viele aufschreien: “Wie kann sie nur. Hat ein zuckerkrankes Kind und geht…
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Lieblingsessen – Ofenpfannkuchen

Mein Sohn ist in manchen Dingen sehr konsequent. Dies spiegelt sich auch in Bezug auf seine Essgewohnheiten und Vorlieben. Wenn es nach ihm ginge gäbe es nur 3-4 Gerichte im Wechsel. Das wären Spätzle mit Soße, Griessknödelsuppe (am liebsten zu jeder Uhrzeit) und Pfannkuchen. Spätzle 45g sind 1KE  bei uns , beim Grieß müssen wir für…
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FPE – Was ist das? Wie berechnet man das?

FPE = Fett-Protein-Einheit Wenn man in Schulungen nachfrägt, bekommt man meistens zur Antwort: “Davon ist man wieder abgekommen” ! Ob es notwendig ist die FPE bei der Insulinabgabe zur berücksichtigen kommt auf das Kind und die Verstoffwechselung selbst an. Es gibt Kinder denen macht die Salami auf dem Brot oder eine Bratwurst nicht viel aus,…
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