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Schoko-Mandel-Berge

Wir lieben Schokolade und wir lieben Mandeln. Was gibt es dann besseres als beides so zu kombinieren. Und zwar so, das es unsere Tochter ganz ohne Berechnung essen kann. Unsere Schoko-Mandel-Berge sind aus einer Idee heraus entstanden, einmal eine kleine Weihnachstnascherei ohne KE / BE auszutesten.

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Unsere Schoko-Mandel-Berge

 Unsere Zutaten:

200 g Mandelblättchen / Mandelstifte oder auch andere Nüsse nach Wahl
1 Tafel Xukkolade Edelbitter*

Die Zubereitung:

Xukkolade Edelbitter über dem Wasserbad zum schmelzen bringen.

Mandelblättchen, Mandelstifte, oder Nüsse nach Wahl zur geschmolzenen Xukkolade geben. Gut miteinander vermengen

Mit einem Löffel kleine Berge auf ein Backpapier geben. Abkühlen lassen.

 

 

 

 

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*Wir haben hier Xukkolade Edelbitter verwendet verwendet, sicherlich lässt sich das Rezept auch mit Schokoladensorten herstellen.
Und auch hier gilt wie bei allen Süßstoffen: In Maßen genießen und nicht in Massen 😉

Kathy

Kathy

Im November 2012 erkrankte meine damals 5jährige Tochter an Diabetes Typ 1. Eine Krankheit die unser (Familien-)Leben vollkommen auf den Kopf gestellt hat.
Kathy

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